焼き魚の紅鮭は良い塩加減で皮ごと食べれました。味噌汁はエビ入りすり身がいっぱい入っていてニンジンやゴボウやシメジと合っていて良いお味でした。発芽玄米入りのご飯でヘルシーで美味しかったです。サラダはいつものようにパリパリし […]
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12月
12月
04
12月
12月
白菜と豚バラ肉のミルフィーユは、豚バラ肉の旨味と薄塩味の鰹出汁が相まってとても美味しいです。
03
12月
12月
今日は久しぶりにスパゲティです。挽肉とタマネギ、椎茸の旨味が溶け込んだミートソースと、とろけるチーズと鶏むね肉、玉ねぎ、エノキタケが入ったホワイトソースの2種類でどちらも美味しくいただきました。
01
12月
12月
身欠きニシンの焼き魚はよく焼けていて美味しかったです。麻婆豆腐はひき肉がとろりと美味しかったです。豚肉と野菜炒めはオイスターソース風の味で美味しかったです。卵とワカメのスープは出汁が効いていて美味しかったです。
01
12月
12月
工房江部乙で収穫された大豆を加工するために食品として適さないものを一つ一つ手作業で選別しています。目が疲れる根気のいる作業ですがみんなと楽しく作業しながら進めています。
28
11月
11月
今日は香ばしい焼き魚とボリューム満点の豚バラ大根、金平ごぼうにしじみの味噌汁と和食で統一された美味しい昼食でした。
