Monthly Archives: 12月 2021

今日は今年最後の工房江部乙での作業です。年越しそば、うま煮、煮しめ、なますが並んで一足早いお正月です。本年は大変お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。

今年最後の昼食はパンの日でした。カラッと揚がった出来たての鶏の唐揚げと野菜たっぷりのコンソメスープで体が温まり、とても美味しかったです。

クリーミー風味のカルボナーラと、ミートソースも具の旨みがあって美味しかったです。二種類のスパゲティを皆で美味しく頂きました。

愛情のこもった手ごねハンバーグとミートソースペンネの添え物のトウモロコシは工房江部乙で穫れた物です。収穫に感謝しながら楽しい昼食時間となりました。

鶏肉とゴボウの出汁がしみた煮しめが柔らかくてとても美味しいです。

今日は冬至です。ホクホクしたカボチャとお餅が入ったお汁粉を美味しくいただきました。

今日はパンの日、揚げたての鶏のむね肉ともも肉二種類の唐揚げと、野菜がたっぷり入った野菜クリームスープが、パンに良く合いとても美味しかったです。

今日の昼食に出てきた鶏手羽肉は、ニンニク風味で美味しく、食感も良くてとても美味しかったです。

今日は餅つきの日でつきたての餅をいただきました。工房江部乙で作った黒大豆きなこや納豆、大根おろしなどを付けてたべるつきたてのお餅はとても美味しく、豚汁も体が温まりました。

サクサクに揚げられたチキンカツとあっさり塩味の鮭のあら汁、工房で収穫された大根、ジャガイモ、カボチャで野菜をたっぷり頂きました。