今日はパンの日。唐揚げと生姜焼きは柔らかくおいしかったです。野菜サラダもおかわりしました。
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「赤ガレイは身がふっくらとして美味しい煮付けでした。味噌汁には裏の畑の初採りのフキが入り季節を感じる昼食でした。」
イナダは甘辛に味付けされ、きんぴらごぼうも工房江部乙の越冬ニンジンがたくさん入り美味しかったです。
玄米ご飯に辛さを抑えたカレーと柔らかく焼いた手羽先を食べました。付け合わせの素揚げのジャガイモも美味しかったです。
今日は玄米ご飯でした。旬の春ニシンが身がしまっていて美味しかったです。
ニンニクとニラの風味が良い美味しい餃子でした。新玉ねぎを使ったマリネは甘く美味しかったです。
程よく脂の乗った開きホッケと辛みと塩味を抑えた優しい味付けのナスの炒め物を食べました。鶏ささ身のバンバンジー風サラダも味を控えめにしており、今日もとてもヘルシーな昼食です。
パリッと焼きあがったイワシと優しい味付けがしっかりしみ込んだ肉じゃがを食べました。手羽先肉は箸でほぐれるほどに柔らかく、味噌汁はたくさんの野菜などが10種類以上入っていてとても美味しかったです。