屋外でジンギスカンを作って食べました。みんなで作って食べるジンギスカンはとても美味しかったです。
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ジューシーに揚った鶏むね肉の唐揚げと野菜がたくさん入ったスープを食べました。キノコと豚肉の炒め物やスクランブルエッグも美味しかったです。夏に冷たいアイスコーヒーも涼やかでした。
今日は玄米ご飯です。ホッケはふっくらと焼け、豚肉と豆腐と野菜の煮物もご飯に良く合う味付けでした。カボチャ煮とキュウリの酢の物も美味しかったです。味噌汁の具はキャベツとエノキタケでした。
工房江部乙はミニトマトを直接販売のほかミニトマトジュースへ加工販売しています。今年も甘くて美味しいミニトマトの収穫をしています。
紅鮭は甘塩で食べやすく、豚肉とナスの味噌炒めは甘辛でご飯に良く合っていました。キュウリの酢の物と浅漬けもさっぱりと美味しかったです。今日の昼食も野菜の具沢山味噌汁と一緒に美味しく食べました。
たっぷりの生姜をまとった豚肉がとても美味しいです。工房で穫れたキュウリやピーマンが入った浅漬けもあっさりとして美味しいです。