今日は玄米ご飯です。ホッケはふっくらと焼け、豚肉と豆腐と野菜の煮物もご飯に良く合う味付けでした。カボチャ煮とキュウリの酢の物も美味しかったです。味噌汁の具はキャベツとエノキタケでした。
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紅鮭は甘塩で食べやすく、豚肉とナスの味噌炒めは甘辛でご飯に良く合っていました。キュウリの酢の物と浅漬けもさっぱりと美味しかったです。今日の昼食も野菜の具沢山味噌汁と一緒に美味しく食べました。
たっぷりの生姜をまとった豚肉がとても美味しいです。工房で穫れたキュウリやピーマンが入った浅漬けもあっさりとして美味しいです。
今日はホクホクの炊き込みご飯と、トロッととろけるかに玉を、白菜のお浸しや野菜サラダと一緒にいただきました。工房江部乙で収穫したミニトマトも、とっても甘くて美味しかったです。
脂の乗った焼きサバと工房江部乙産のインゲンときな粉の和え物を食べました。豚肉とナスの炒め物も工房産が使われています。自分たちの作った野菜を使った料理で午後からの作業もはかどります。
ジューシーな鶏のから揚げと工房江部乙で収穫されたナスの味噌炒めを食べました。ミニトマトやレタスも収穫されたものです。これからどんどんと私たちが育てている野菜が食べられるのが楽しみです。