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２月に生まれた利用者を祝う誕生会を行いました。手作りのケーキ、焙煎から淹れたコーヒー、カラオケで今月もたのしいひと時になりました。

工房江部乙では毎月その月生まれの仲間たちをお互いに祝っています。今回も美味しいコーヒーとカラオケで楽しく盛り上がりました。

今日は作業の一環としてみんなで餃子を包みました。皮を包むのは初めての人がいたり慣れない作業でなかなか上手に包むことができませんでしたが、わいわいと楽しい時間になりました。

皆で昔ながらの杵と臼を使ってもちつきをしました。工房江部乙を支えてくれるボランティアさんと一緒に白餅、よもぎ餅、豆餅にあんこを詰めたりと楽しいひと時でした。昼食には温かい豚汁と一緒にきな粉餅などを食べました。

今日はクリスマスイブです。工房江部乙は１２月生まれの方の誕生会をしました。利用者さんと支援員さん協力してクリスマスカードを３５枚手作りしました。手作りのケーキとコーヒーもとても美味しく、皆でカラオケも楽しみました。

今日は月に一度の誕生会です。人数も増えて賑やかになり、フルーツたっぷりの手作りケーキを、山椒とラベンダーのスパイス感のある珍しいコーヒーを味わいながら、カラオケを歌って楽しく過ごしました。

工房江部乙ではビニールハウスを使って作物を育てています。このハウスは収穫した野菜の加工、農機具の収納場所として厳しい冬を迎えます。

今日は午後から誕生会でした。手作りスポンジケーキに生クリームとカスタードクリームをトッピングして食べました。甘さ控えめですがとても美味しいケーキ でした。皆でカラオケも歌ったり大盛り上がりでした。

工房江部乙で収穫されたミニトマトをジュース加工しました。今年も甘く美味しくできましたので、道の駅たきかわ、滝川市菜の花館などでお買い求めください。

みんなで大根の種蒔きをしました。暑かったけれど収穫が楽しみです。