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今日は月に一度の誕生会です。人数も増えて賑やかになり、フルーツたっぷりの手作りケーキを、山椒とラベンダーのスパイス感のある珍しいコーヒーを味わいながら、カラオケを歌って楽しく過ごしました。

工房江部乙ではビニールハウスを使って作物を育てています。このハウスは収穫した野菜の加工、農機具の収納場所として厳しい冬を迎えます。

今日は午後から誕生会でした。手作りスポンジケーキに生クリームとカスタードクリームをトッピングして食べました。甘さ控えめですがとても美味しいケーキ でした。皆でカラオケも歌ったり大盛り上がりでした。

工房江部乙で収穫されたミニトマトをジュース加工しました。今年も甘く美味しくできましたので、道の駅たきかわ、滝川市菜の花館などでお買い求めください。

みんなで大根の種蒔きをしました。暑かったけれど収穫が楽しみです。

作業が終わった後に新鮮なトウモロコシを茹でて食べました。塩をかけなくてもとても甘くて美味しかったです。

春に育苗をしていたビニールハウスの中は、キュウリ、ナス、ピーマンを育てています。夏になって大きくなって収穫の時期を迎えました。

工房江部乙はミニトマトを直接販売のほかミニトマトジュースへ加工販売しています。今年も甘くて美味しいミニトマトの収穫をしています。

温かいハウスの中でセルトレイ使って育てていた苗たちが順調にに定植されています。セルトレイを置いていた場所はキュウリが定植されました。どんどんと定植が進んですべて野菜畑になるのが楽しみです。

工房江部乙では月末に誕生日会を開いています。こだわりで煎れたコーヒーと大きなシュークリームはとても美味しかったです。カラオケ大会も大変盛り上がりました。