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今月も誕生月の利用者のお祝いをしてカラオケで盛り上がりました。工房江部乙で穫れたイチゴを添えた手作りケーキとこだわって淹れたコーヒーはとても美味しいです。コーヒーの炭酸割も爽やかで美味しかったです。

去年にビニールハウスへ移植したイチゴが元気に育ってきました。

様々な野菜を育てるため畑に畝立てをしました。機械を使わない畝立てのため手作業ですがみんなで力合わせて作業しています。

工房江部乙の主力加工品であるミニトマトジュース。苗は１,200本もありビニールポットから取り出して植えられるよう穴を空けそれぞれにたくさんの水を入れていくなど手間をかけみんなで今年も甘く育つように作業しています。

ビニールハウスの中で大きく育った苗を黒いビニールマルチで水分を保つように畑へ定植しています。

工房江部乙（就労継続支援Ｂ型事業所）がある北海道滝川市の５月の観光名所は菜の花畑です。毎年多くの方々が訪れる素敵な風景です。私たちも作業の間に綺麗な菜の花畑を見学しました。

私たちが種まきした野菜たちが元気に育ってきています。外は肌寒いですが技術不足ながら不揃いでも昼は暑くなるビニールハウスで水やりなどをしています。

工房江部乙の畑には作物を定植する前のこの時期にアサツキが自生します。たくさん刈り取って昼食で美味しく食べています。

江部乙神社の境内に入るとピンクと白い桜が咲いていてとても綺麗でした。笑う狛犬が可愛かったです。おみくじを買って運試しをしました。周囲を散歩してとても気持ちよかったです。

工房江部乙の主力商品はミニトマトジュースです。そのミニトマトはセルトレイという中で発芽した状態で納品された苗を育苗ポットへ植替えしさらに大きく育てます。今年は1,200株。みんなの力を合わせて植替えをしました。