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工房江部乙で収穫された大豆を加工するために食品として適さないものを一つ一つ手作業で選別しています。目が疲れる根気のいる作業ですがみんなと楽しく作業しながら進めています。

毎月恒例の各月の誕生者を祝う誕生会をしました。手作りケーキは今回カロリー控えめに作りました。こだわりの淹れたてコーヒーも美味しかったです。カラオケも大盛り上がりでした。

今年もたくさんの大豆を蒔いてくれた機械をちょっと不格好ですが雪囲いをしました。

除草剤を使わず雑草の中でも元気に実った小豆の収穫が終わりました。最終日はあいにくの雪模様となってとても寒く疲れたのですが、休憩小屋の小さなストーブと暖かいお茶で談笑するのも楽しいです。

今年も大豆の収穫が始まりました。除草剤を使わないので雑草に覆われてしまうのは毎年のことです。今年は虫喰いが多いような気がして残念ですけれども美味しい大豆に育ってくれたと思います。

たくさんの作物を育ててきたキュウリとナスのハウス棟は気温も下がってきて収穫できなくなりました。来年の作付けに向けて青竹などを片付けました。

毎日様々な作業をしている工房江部乙。今日は白玉団子とかぼちゃのお汁粉のデザートを美味しく食べました。

工房江部乙のミニトマトジュースは滝川市のふるさと納税返礼品にもなっているのでたくさんの数をそろえなくてはなりません。今日は今年度3回目の加工をしました。安全安心のために滅菌作業などを慎重に行っています。

毎月その月生まれを祝うのが工房江部乙の楽しい行事の一つです。今回は９月生まれの人がいなかったので世界中の９月生まれの人を祝いました。淹れたてのコーヒーとカラオケで盛り上がりました。