工房江部乙で収穫されたミニトマトをジュース加工しました。今年も甘く美味しくできましたので、道の駅たきかわ、滝川市菜の花館などでお買い求めください。
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作業が終わった後に新鮮なトウモロコシを茹でて食べました。塩をかけなくてもとても甘くて美味しかったです。
春に育苗をしていたビニールハウスの中は、キュウリ、ナス、ピーマンを育てています。夏になって大きくなって収穫の時期を迎えました。
工房江部乙はミニトマトを直接販売のほかミニトマトジュースへ加工販売しています。今年も甘くて美味しいミニトマトの収穫をしています。
ビニールハウス内でポット使って育てていた苗が育ち、ポッドを育てていた場所へキュウリの定植を行いました。まだ小さかったマリーゴールドなどが花をつけ始め、間もなく販売や定植が始まります。
セルトレイから育苗ポットへ植え替えをしたナス、キュウリやレタスなどが元気に育ってきました。レタスなどは露地植えが始まっています。ミニトマトもビニールハウスへ順次植え替えが進んでいます。