工房江部乙では秋の時期に小旅行へ出かけます。今年の旅行先は、北広島市のエスコンフィールドと恵庭市のえこりん村です。エスコンフィールドでは試合を催されていなくても多くの観光客が来ておりその施設の大きさに驚かされました。えこ […]
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工房江部乙の主力製品としてミニトマトジュースがあります。特に赤く熟したミニトマトを厳選していますのでとても甘いのです。今日は今年初めての加工日。みんなで育てたミニトマトが美味しいジュースになって皆様のもとへ届くととてもう […]
その後、赤平市の炭坑遺産(旧住友赤平炭鉱立抗櫓等)を見学しました。実際に当時炭鉱で働いていた方から説明を受けました。石炭の埋蔵量がまだまだ充分にあったが国の政策で閉山をやむなくされとのことでした。その後はAKABIRAベ […]
夏の恒例行事、焼肉パーティーをしました。工房江部乙で収穫された野菜をふんだんに使って地元特産のジンギスカンを食べました。天気に恵まれジンギスカンも特に美味しくカラオケはさながら屋外コンサートでした。