今日はコーヒーとパンの日。鶏むね肉の唐揚げと手羽元の蒸したのがあって美味しい味でした。野菜サラダはレタスとキャベツと人参とブロッコリーもあって美味しかったです。野菜スープは薄味で白菜とブナシメジが入って美味しかったです。 […]
焼き塩サバはマイルドな塩加減で美味しかったです。豚肉と野菜煮は豚肉とキャベツとニンジンとブナシメジが甘くておいしかったです。豆腐とワカメとレタスのサラダは三杯酢をかけると美味しかったです。白菜とエノキタケの味噌汁は出汁が […]
野菜などの具がたっぷり入った豚汁がとても美味しく、体がポカポカ温まりました。
江部乙きたあかりものがたりと工房江部乙前へ展示したランタンが灯りました。みんなで長い時間をかけて作ったものが一晩で燃えてしまいますがそれゆえに素敵な風景でした。
工房江部乙の広報活動の一環として滝川市で行われる紙袋ランタンの作成と展示をしています。工房江部乙の入口と江部乙きたあかりものがたりが行われる江部乙駅前に展示をしてきました。紙袋ランタンの中に重しとなる雪を入れてろうそくを […]
ホッケの焼き魚はいい塩味で焼き加減も良かったです。カボチャの煮つけは甘くておいしかったです。ゴボウと人参の金平はゴボウは斜め薄切りで胡麻も添えて合ってシャキシャキして美味しかったです。レタスのこま切れと紅大根の千切りのサ […]
工房江部乙で生産しているきな粉を衣に使った鶏むね肉の唐揚げとちくわとピーマン、舞茸などを使った炒め物を食べました。野菜がたくさん入ったカレー風味のスープやシャッキリしたレタスとキャベツのサラダも美味しかったです。今日も挽 […]
手羽元と大根と玉子の煮たものは美味しい味でした。イカとキュウリの塩コショウマヨネーズ和えは美味しかったです。カイワレ大根のハム巻きは一緒に食べるととても美味しかったです。豆腐と舞茸とネギのお吸い物もいい味が出ていました。 […]
ジャガイモと豚肉がたっぷり入った肉ジャガがとても美味しいです。鱈はみりんの風味が美味しいです。










