Category Archives: 昼食

工房江部乙で生産している「石臼で挽いたきな粉」を衣に使った鶏から揚げとコーンポタージュスープを頂きました。サラダもお代わりできるので野菜不足の心配はいりません。

今日は玄米ご飯と工房江部乙で作った切り干し大根を使った煮物、工房江部乙で作った大豆顆粒の入ったハンバーグはチーズとデミグラスソースがかかっていて、ボリューム満点でとても食べごたえがあり美味しかったです。

キャベツがたっぷりと入ってジューシーなメンチカツと工房江部乙で生産している切り干し大根の煮物を頂きました。ポトフにも入っている春キャベツは甘くてとても美味しかったです。

砂糖と醤油で煮付けられたカレイの身が厚くとても旨みがあり美味しいです。

こまいの焼き魚と帆立稚貝と小松菜の煮物を頂きました。今日は雨模様で外の作業は出来ませんでしたが、美味しい昼食を食べて午後からも楽しく屋内作業です。

スパゲティーミートソースとカルボナーラを美味しく頂きました。ミートソースには工房江部乙で作られた大豆顆粒、カルボナーラには大豆打ち豆が入りいつも通り食物繊維たっぷりです。

今日は玄米ご飯でホッケのムニエルと歯ごたえのいい切り干し大根の煮物を頂きました。みそ汁も野菜がたっぷりでとても美味しい昼食でした。

しゃっきりとしたアスパラの豚肉巻と工房江部乙で収穫したアサツキの酢味噌和えを頂きました。お味噌汁には大豆打ち豆も入って風味豊かです。春を迎えて色々な食材を食べられるようになってきました。美味しい作物を今年も収穫できるよう […]

みりん漬けメヌキの焼き魚と工房江部乙で生産している大豆打ち豆を入れた豚汁を頂きました。豚汁にはすりおろした生生姜を入れて肌寒い今日も体はポカポカです。

今日はアジの開きや豚バラ大根などが出ました。味付けも丁度よく、沢山のおかずがあって栄養を沢山摂れました。工房江部乙の昼食は栄養満点で美味しいです。