アスパラの豚肉巻とアサツキの酢味噌和え

しゃっきりとしたアスパラの豚肉巻と工房江部乙で収穫したアサツキの酢味噌和えを頂きました。お味噌汁には大豆打ち豆も入って風味豊かです。春を迎えて色々な食材を食べられるようになってきました。美味しい作物を今年も収穫できるように作業しています。