塩麹で良い塩梅に漬けられた焼き鮭としっかりと味がしみ込んだ野菜の煮つけを食べました。味噌汁はいつもとおり野菜が沢山入っているから野菜不足の不安にならないので嬉しいです。絹ごし豆腐と大豆打ち豆の佃煮は甘辛くて美味しかったで […]
06
3月
3月
Category Archives: 昼食
05
3月
3月
カラッと揚った鶏むね肉の唐揚げと豚肉の素焼きを食べました。野菜がたくさん入ったカレー風味のスープも美味しかったです。パン食の後の淹れたてコーヒーも美味しかったです。
04
3月
3月
脂の乗ったホッケの焼き魚と箸で身をほぐせるほど煮込まれた手羽先大根を食べました。大根には味がしっかりしみ込んでいて美味しかったです。味噌汁は野菜がたっぷり入っているのでヘルシーです。
29
2月
2月
優しい味付けで柔らかく煮付けられたホッケとゴボウの出汁が美味しいジャガイモの団子汁を食べました。今日も野菜を使ったおかずが多いのでヘルシーです。
27
2月
2月
箸で肉が外れるくらい蒸してから焼いた鶏手羽先とカラッと揚がった鶏むね肉の唐揚げを食べました。野菜たっぷりのスープは優しい味付けでヘルシーです。たくさんの種類のパンと食後のコーヒーでとても嬉しくなりました。
26
2月
2月
骨を食べられるほど煮込まれたサンマとシャキシャキしたもやしの触感がある中華風味の豚肉の炒め物を食べました。スープはニラの味は風味良く美味しかったです。
21
2月
2月
良い塩梅の紅鮭の焼き魚と工房江部乙で生産している「大豆打ち豆」を使った佃煮を食べました。打ち豆は味噌汁の具にすると風味豊かになりますが、佃煮として調理するととても美味しいと知りました。カボチャの煮付けの餡にはきな粉も入っ […]