Author Archives: aunkuru

香ばしいホッケの一夜干し焼きと優しい味付けのナスの煮びたしを食べました。具沢山の味噌汁も美味しかったです。

脂肪分が少ないささ身を使ったから揚げと優しい味付けにした手羽先の照り焼きを食べました。サラダにもスープにもたくさん野菜が入っていて美味しかったです。食後のアイスコーヒーも美味しかったです。

野菜たっぷりで、素揚げした野菜と鶏胸肉が美味しいカレーライスでした。

今日はざるそばです。天ぷら（ちくわとごぼう）、ゴマ油の風味が美味しい人参しりしり、そして刺身こんにゃく（酢味噌たれ）、どれも冷たい蕎麦によく合いました。

程よい塩加減になった焼き糠漬けサンマと暑い夏にさっぱりと食べられるところてんをたべました。ポテトサラダも優しい味付けで美味しかったです。

たけのこやキノコ、ヒジキなど具沢山の炊き込みご飯と、お吸い物は塩分控えめかつお出汁のそうめん汁を食べました。セリのお浸し、玉子焼き、そしてりんごの甘煮など、どれも美味しい昼食でした。

今日はパンの日です。野菜がたっぷりのコンソメカレー風味スープもおいしかったです。夏らしくなり食後はアイスコーヒーを飲みました。

工房江部乙のカレーは辛さが苦手な利用者もいるのでいつも家庭的な優しい味付けです。玄米ご飯に素揚げにしたナスやピーマンなど野菜が多く健康的で美味しいです。

しっかりと味がしみ込んだ油揚げで包んだ稲荷ずしとちくわの中にチーズの入った磯辺揚げを食べました。お吸い物はエビの出汁が美味しかったです。