今日は鶏肉と豚ヒレ肉を素揚げにしていただきました。野菜とキノコがたっぷり入ったスープに挽きたてのアイスとホットのコーヒーをパンと一緒に美味しくいただきました。
Author Archives: aunkuru
具だくさんのすり身の味噌汁をお腹いっぱいいただきました。
薄味の砂ガレイをとても美味しくいただきました。
ホクホクのポテトサラダとキャベツの千切りがこんもり入った豚肉の生姜焼きが手作りのタレと良く絡んでご飯との相性がバツグンでした。
シメジとエノキがたっぷり入った玉子とじの風味が良く美味しいです。
サクサク揚げたてで柔らかい鶏の唐揚げとクリーミーなコーンポタージュスープがパンと良く合い、とても美味しかったです。
味付けが丁度良く塩分も控えめの開きホッケが出ました。鶏肉と野菜の煮物は一つ一つの具を上手く調理されていて美味しかったです。
今日はホタテの旨みが染み込んだ炊き込みご飯に柔らかい新玉ねぎとホクホクのジャガイモの肉じゃがが、とても美味しかったです。
身も柔らかくて、塩加減も丁度いいさばの塩麴漬けが出ました。工房江部乙の利用者さんが持って来てくれたふきも美味しく調理されていて、皆で美味しく頂きました。