焼魚（紅鮭）、鶏手羽元肉と野菜の煮物

今日はホロっと崩れるくらい柔らかく煮込んだ鶏の手羽元と工房江部乙で作った打ち豆が入った野菜たっぷりの煮物に、香ばしい焼き魚をさっぱりとした大根おろしで玄米ご飯と一緒に美味しくいただきました。