焼き魚（サンマ）と鶏肉のソテー

頭付きの焼きサンマとさっぱりした味付けでソテーした鶏むね肉を食べました。具沢山の味噌汁には工房江部乙で生産している「大豆打ち豆」も入り、動物系も植物系もタンパク質を摂れます。野菜も多く玄米ご飯ですので今日の昼食もヘルシーです。