みじん切りのニンジンが入ったハンバーグ、甘い味付けの玉子焼き、カニカマなどが入ったマカロニサラダ、炊いたジャガイモ、インゲンと油揚げの煮物を食べました。
牛豚合い挽き肉がたくさん入ったミートソースとゴロゴロの鶏肉が入ったスパゲティを食べました。油炒めしたナスをミートソースと合わせると美味しかったです。
辛さを控えめにした麻婆豆腐と生姜がさっぱりとしたイカの姿焼きを食べました。味噌汁の工房江部乙で収穫したズッキーニはとても美味しっかです。
今日は玄米ご飯の日で、脂の乗った焼き魚と穫れたてのナスを使った焼きナスにキノコや野菜たっぷりの味噌汁や夏にぴったりの冷奴、さっぱりとした新鮮なキュウリの酢の物を美味しく頂きました。
一か月ほど前に定植をした小さな苗は大きく育ちキュウリは身の丈を超えるほどです。どちらも道の駅たきかわへ出荷もしています。
分厚い豚肉とほっくりしたジャガイモの肉じゃがとしっかり味が染みたソイの西京漬けの焼き魚を食べました。味噌汁には工房江部乙で生産している大豆打ち豆が入っていて風味良く美味しかったです。
良い塩加減の焼き塩サバと出汁の効いたニラの卵とじを食べました。大根とニンジンがたくさん入った味噌汁も美味しかったです。工房江部乙で生産しているミニトマトジュースは甘くて美味しいです。










