圧力鍋で甘じょっぱく煮付けられた身欠きニシンは骨ごと食べられて、とても香ばしくご飯がすすみます。新鮮な野菜の天ぷらがとても甘くて美味しいです。
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今日はパンの日。ニンニクの風味が美味しい鶏手羽元の蒸し焼きと揚げたてのジューシーな鶏もも肉のから揚げをカレー風味のコンソメ野菜スープやアイスコーヒーと一緒にいただきました。
今日は塩味がちょうど良い香ばしい紅鮭と豆腐と野菜の煮物を工房江部乙で収穫したきゅうりのおいしい漬け物と一緒にいただきました。
工房江部乙で穫れたばかりの新鮮な小松菜と豚肉をオイスターソースで味付けした炒め物をとても美味しくいただきました。なめ茸と豆腐の味噌汁もとても美味しいです。
鯖の味噌煮は甘味噌と生姜味で美味しかったです。ニンジンと大根の味噌汁はシンプルで美味しくて良かったと思います。エリンギ入りの青椒肉絲が中華料理で美味しかったです。摘んだばかりのシャキシャキ水菜が新鮮でした。
今日はパンの日です。醤油とニンニク、和風だしで漬け込みきな粉をまぶした鶏のササミ焼きと胸肉のから揚げを食べました。野菜たっぷりのコンソメスープとこだわりで淹れたアイスコーヒーも美味しかったです。
ほっくりとした食感のスナガレイの素焼きとさつま揚げとニンジンも入ったさやインゲンの炒め煮を食べました。味噌汁は野菜たっぷりでヘルシーです。工房江部乙で収穫されたイチゴは甘かったです。










