Category Archives: 昼食

外はさっくりと揚がり中からは肉汁が流れ出るメンチカツと工房江部乙で生産しているミニトマトジュースで煮込んだロールキャベツを頂きました。

鶏肉と豚肉を絶妙なバランスで混ぜた肉団子とお野菜たっぷりの汁物ととろろを頂きました。

良い塩梅の塩味に脂の乗った鮭と工房江部乙で穫れた大根を油で炒め物にしたものを頂きました。工房江部乙で作っている「石臼で挽いたきな粉」をかけた白菜のお浸しは風味が良いです。冬の作業には具沢山の豚汁がとても嬉しいです。

今日ははパンの日。工房江部乙手作りのきな粉を使った鶏の唐揚げがサクサクジューシーで玉ねぎがたくさん入ったコンソメスープで体が温まり、とても美味しい昼食でした。

焼きたての大豆顆粒入りハンバーグとお味噌汁が出ました。ハンバーグに添えてある野菜も美味しかったです。

野菜がたっぷり入った豚汁で体が温まりました。とても美味しかったです。

出汁の効いた鮭のあら汁と工房江部乙で穫れた大豆をたっぷり使った煮物が歯ごたえも良くてとても美味しかったです。

工房江部乙で穫れたカボチャと小豆を使ったお汁粉風の一品で、甘くてとても美味しいです。

きな粉を使った唐揚げは、衣が柔らかく、食べやすかったです。白菜とベーコンのクリームスープは具沢山でとても美味しかったです。

鶏ごぼうの旨みいっぱいの味噌汁がとても美味しく、外作業で冷えた体がポカポカ温まりました。 -.