粗みじん切りした玉ねぎの食感が良い感じで残ったハンバーグを食べました。ご飯に載せた無臭ニンニクの味噌煮も美味しかったです。
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今日は香ばしい焼き魚とホクホクのさつま芋、ボリュームたっぷりのもつ煮込みで、ご飯が良く進み、身体も温まって、とても美味しかったです。
工房江部乙で生産している「石臼で挽いた黒大豆のきな粉」を衣に使ったジューシーな鶏もも肉の唐揚げと小松菜やシメジなどがたくさん入った野菜炒めを食べました。
油が乗ってよい塩梅の焼きサバと茹で豚肉に各自が味付けして食べました。まさかりカボチャは皮まで柔らかく優しい味付けで美味しかったです。
肉厚のカレイがしっとりとして、甘じょっぱいタレがしみてとても美味しいです。
牛豚合い挽き肉、玉ねぎやシイタケがたくさん入ったミートソースと鶏むね肉が入ったカルボナーラの2種類のスパゲッティを食べました。皆大好きなメニューですのでたくさんお替りをして楽しい昼食の時間となりました。
しっかりと味がしみたホッケみりん焼きと工房江部乙で生産している大豆打ち豆を使った豆腐野菜の煮物を食べました。味噌汁はキャベツの甘さとエノキの出汁で美味しかったです。
良い焼き加減の焼きサンマとさっぱりとした味付けの鶏ゴボウ団子汁を食べました。玉子巾着も美味しかったです。たっぷりのタンパク質で今日もヘルシーです。
ベビーホタテやシイタケなどの出汁がしっかりしみ込んだ炊き込みご飯と優しい味付けされた豆腐の厚揚げのそぼろ煮を食べました。










