工房江部乙の12月行事の中の一つが餅つき会。職員、ボランティアさんと利用者のみんなで杵と臼で餅をついて、収穫した小豆から餡子をつくり、餡子を餅に包んだりといろいろな作業を和気あいあいと行いました。毎年の行事なのでみんなが […]
Author Archives: aunkuru
豚肉と玉ねぎの旨味がジャガイモやニンジンにしみてとても美味しいです。鮭の焼き加減がしっとりとしてご飯にとても合います。
今日はみんなが楽しみにしているパン・唐揚げ・コーヒーの日です。唐揚げはいつも揚げたてを食べれるのでとても美味しいです。野菜サラダにはレタス・キャベツ・紅大根・大根・ワカメ・セロリも入りとてもヘルシーで美味しかったです。玉 […]
今日は麦ごはんがヘルシーでした。おかずは塩サバの焼き魚は塩っぱくなくて美味しかったです。白菜と人参とエノキの卵とじも美味しかったです。珍しい紅ダイコンとワカメの酢の物もとても美味しかったです。お味噌汁はこれも珍しい糸寒天 […]
今日の7種類のパンはよもぎ蒸しパンと黒糖蒸しパンとチョコレートドーナツのひとかけがあって美味しかったです。スープはニンジンとコーンとキャベツとブナシメジが入ったコンソメスープで美味しかったです。鶏むね肉の唐揚げも淡白な味 […]










