Author Archives: aunkuru

鶏唐揚げと塩こうじ豚炒め

石臼で挽いたきな粉を衣にした鶏もも肉と肉野菜炒め、豚ロース肉の塩こうじ浸けとピーマンとナスの炒め物を食べました。しめじと栗の入ったカレー風味のスープも美味しかったです。工房江部乙で穫れたイチゴを使って作ったジャムは甘て美 […]

9月誕生会

毎月その月生まれを祝うのが工房江部乙の楽しい行事の一つです。今回は9月生まれの人がいなかったので世界中の9月生まれの人を祝いました。淹れたてのコーヒーとカラオケで盛り上がりました。

三色丼

鶏そぼろ肉、玉子焼きとほうれん草の色合いがきれな三色丼を食べました。豆腐の吸い物はマイタケの出汁が効いて美味しかったです。工房江部乙で収穫された枝豆「たまふくら」はぷっくりと身が大きく甘く美味しかったです。