工房江部乙のミニトマトジュースは滝川市のふるさと納税返礼品にもなっているのでたくさんの数をそろえなくてはなりません。今日は今年度3回目の加工をしました。安全安心のために滅菌作業などを慎重に行っています。
09
10月
10月
Monthly Archives: 10月 2025
07
10月
10月
石臼で挽いたきな粉を衣にした鶏もも肉と肉野菜炒め、豚ロース肉の塩こうじ浸けとピーマンとナスの炒め物を食べました。しめじと栗の入ったカレー風味のスープも美味しかったです。工房江部乙で穫れたイチゴを使って作ったジャムは甘て美 […]
06
10月
10月
風味豊かで脂ののったホッケの一夜干し焼きとしめじと白菜がたっぷり入った優しい味付けの卵とじを食べました。落葉きのこの味噌汁も美味しかったです。
03
10月
10月
ささ身フライはカラッと揚がっていて美味しかったです。ポテトサラダの枝豆が美味しかったです。味噌汁にとろろが入っていて珍しくて美味しかったです。今年の新米がとても美味しい味でした。マメに暮らせるようにという諺のように良い黒 […]
02
10月
10月
新鮮で脂ののった焼きサンマと優しい味がしっかりしみ込んだ豚バラ大根を食べました。なめこと大豆うち豆の味噌汁に入っている長ネギは工房江部乙で収穫されてシャキシャキして辛みがあって美味しかったです。
01
10月
10月
良い塩梅の身欠きにしんの煮つけと工房江部乙で収穫されたピーマン、ナス、オクラと枝豆のかき揚げを食べました。味噌汁は野菜たっぷりでヘルシーでした。