Monthly Archives: 9月 2024

衣がさっくりとしたささ身フライと濃厚なバターにさっぱりとした生姜ソースが美味しい炒めナスを食べました。小皿料理も多くお腹がいっぱいになりました。

今日は工房江部乙のミニトマトをジュース加工しましたので出来たてのジュースも飲みました。鶏団子汁はゴボウやシイタケの出汁でとても美味しかったです。

今年はナスとピーマンがたくさん穫れています。穫れたてのナスとピーマンの素焼きは、甘みがにじみ出てとても美味しいです。ナスとピーマンの味噌炒めもあり、今日はナスとピーマンづくしの献立です。

衣がさっくり中はジューシーな鶏もも肉の唐揚げと香ばしく優しい味付けのナスとベーコンのチーズ焼きを食べました。こだわりのアイスコーヒーは残暑に涼やかで美味しかったです。

脂の乗ったホッケ一夜干し焼きとさっぱり牡蠣醤油とかつお節で蒸しナスを食べました。キュウリの浅漬けもあっさりとした味付け、野菜たっぷりの味噌汁と玄米ご飯で今日もヘルシーです。