Monthly Archives: 7月 2024

今日はホクホクの炊き込みご飯と、トロッととろけるかに玉を、白菜のお浸しや野菜サラダと一緒にいただきました。工房江部乙で収穫したミニトマトも、とっても甘くて美味しかったです。

脂の乗った焼きサバと工房江部乙産のインゲンときな粉の和え物を食べました。豚肉とナスの炒め物も工房産が使われています。自分たちの作った野菜を使った料理で午後からの作業もはかどります。

ジューシーな鶏のから揚げと工房江部乙で収穫されたナスの味噌炒めを食べました。ミニトマトやレタスも収穫されたものです。これからどんどんと私たちが育てている野菜が食べられるのが楽しみです。

豚ひき肉、ニラ、白菜の具がぎっしりの餃子と優しい味付けの切り干し大根を食べました。春雨とレタスのサラダも夏らしく美味しい昼食でした。

イワシの衣がサクサクと揚がったフライと工房江部乙で収穫されたナスを色々と調理してもらい食べました。ナスの味噌炒め、素揚げ、味噌汁はとても美味しかったです。

カラッと揚った鶏むね肉の唐揚げとインゲン豆と豚肉の炒め煮を食べました。野菜がたっぷり入ったスープも美味しかったです。

みりん漬けのカレイ焼きと箸でほろりと崩れるくらいに煮込まれた鶏手羽元としっかり味がしみ込んだ大根の煮物を食べました。味噌汁はキノコやたくさんの野菜が入っていてとても美味しかったです。

しゃっきと茹で上がったラーメンにキュウリ、錦糸卵、茹鶏むね肉などを各々が盛り付けをして食べました。野菜が多かったのでラーメンサラダにする人もいました。味噌だれのナスの油炒めも美味しかったです。

良い塩梅の塩加減でパリッと焼けた塩紅鮭とふんわりとした口当たりの卵焼を食べました。大豆の煮物はしっかりと味がしみ込みとても美味しかったです。