コロッケの中にあるホクホクとしたじゃがいもとサクッとした衣の食感が合わさって絶妙でした。ポトフも温かく野菜の旨みがあり美味しく頂きました。
牛肉の旨みが溶けこんだデミグラスソースが美味しいハヤシライスで体がポカポカ温まりました。
サクサクで肉厚のメンチカツとシャキシャキとしたごぼうサラダに工房江部乙で作った打ち豆の入ったなめこ汁がわかめご飯に良く合いとても美味しかったです。
今日は焼き魚と豚肉やラム肉を使った生姜焼きなどバラエティーにとんだ昼食でした。
お肉は柔らかくて味付けが丁度よく、塩コショウが効いて美味しかったです。クリームスープは具沢山で体の芯まで暖かくなりました。美味しい昼食でした。
工房江部乙で作った打ち豆が入ったお魚のつみれ汁とゴマ油で焼いた優しい味付けの卵焼きを美味しく頂きました。
具沢山の炊き込みご飯と優しい味付けの厚揚げとチンゲン菜の煮物を黙食ながらも楽しく笑顔で頂きました。これで午後からの作業もはかどります。
赤魚は身が柔らかくて食べやすく、カボチャの煮物は甘みがあって美味しかったです。
具だくさんのサンドイッチと野菜たっぷりのクリームシチューを美味しく頂きました。午後からの作業も元気いっぱいです。
今日は牛肉とラム肉が入った玄米ご飯のハヤシライスでした。付け合わせの大根サラダもさっぱりしてとても美味しく、頂いた緑茶と飴を一緒に美味しくいただきました。