作業の後にカボチャのお汁粉を頂きました。お砂糖、片栗粉以外のカボチャも小豆も工房江部乙産です。自分たちで作った素材のお汁粉で疲れがとれました。
柔らかいイカ焼きとゴマ油の風味が効いた人参のナムルを頂きました。人参はもちろん工房江部乙で穫れたもので甘みもたっぷりでした。
具沢山の五目御飯と工房江部乙で穫れたナスを素揚げにしていただきました。お味噌汁も具沢山で今年収穫されたナスを食べきりました。卵焼きもふわふわで美味しかったです。
今日はパンの日、いつもの揚げたてのジューシーな唐揚げとキャベツのサラダ、寒い日にぴったりの温かいスープを挽きたてのコーヒーと一緒に美味しくいただきました。
煮魚は味付けが優しく、白菜、ほうれん草やカボチャなど野菜が豊富で健康的な昼食です。お味噌汁は野菜が具沢山でしたので週末に野菜不足だった僕にはとても嬉しかったです。
お肉が柔らかい豚の生姜焼きと工房江部乙で穫れた野菜を使ったポテトサラダをいただきました。美味しいお昼ごはんで午後からも元気いっぱいです。
ソイの西京漬けと麻婆豆腐をいただきました。煮しめの高野豆腐はお出汁が染み込み、カボチャのそぼろ煮は甘く美味しかったです。
焼き魚の他にも工房江部乙で穫れた野菜をふんだんに使った副菜でお腹いっぱいです。冬も近づいてきましたが具沢山のお味噌汁で身も心も温まって午後からの作業です。
今日は食べやすいサイズにカットされた小ぶりなブリと、寒い日にピッタリなアツアツのすり身のみそ汁が体に沁みわたってとても美味しい昼食でした。