煮魚(ほっけ)と白菜ほうれん草のお浸し

煮魚は味付けが優しく、白菜、ほうれん草やカボチャなど野菜が豊富で健康的な昼食です。お味噌汁は野菜が具沢山でしたので週末に野菜不足だった僕にはとても嬉しかったです。