玄米ご飯と粗挽ききな粉入りハンバーグ

圧力鍋で柔らかく炊いた玄米ご飯と工房江部乙で生産している「石臼で挽いたきな粉（粗挽き）」を入れたハンバーグを美味しく頂きました。粗挽きのきな粉は挽肉料理に入れて使うと便利です。