焼き魚(塩紅鮭)と夏野菜の炒め物

丁度良い塩加減の焼き塩紅鮭と工房江部乙で収穫された野菜をふんだんに使った炒め物でした。酢味噌で食べるサニーレタスやキュウリのなますは暑い作業の後にさっぱりと美味しいです。