焼き魚(ホッケの開き)と手羽先大根の煮物

いつも通り良い塩梅で焼き加減のホッケの焼き魚と鶏肉も大根も柔らかくて味がしみ込んだ手羽先大根を頂きました。工房江部乙の月曜日は健康を意識して雑穀米ごはんです。