手羽先の蒸し煮と野菜スープ

箸でほぐれるくらい柔らかい手羽先の蒸し煮と野菜がたくさん入ったスープを食べました。工房江部乙で生産しているきな粉を衣にした鶏むね肉の唐揚げもジューシーで美味しかったです。付け合わせのミニトマトは甘みが強くなってきました。