メンチカツとふかしカボチャ

豚肉に工房江部乙で収穫されたニンジンも入れてカラッと揚がったジューシーなメンチカツを食べました。カボチャはふかしただけですがとても甘かったです。味噌汁には工房で生産している「大豆打ち豆」が入り風味豊かで美味しかったです。