ナスと豚肉のみそ炒めと小豆ご飯

生姜焼きした豚肉にナスを加えたみそ炒めと小豆と一緒に炊いたご飯を食べました。ピーマンの入ったスープは独特の匂いや味もなく美味しかったです。今日も工房江部乙で収穫された野菜がたっぷりで嬉しいです。