焼き魚（塩鯖）とナスの素揚げ

脂の乗った塩鯖の焼き魚と豚肉が入った味噌ダレがかかりごま油をちょっぴり効かせたナスの素揚げを食べました。素揚げのナスもなますのキュウリも工房江部乙で収穫されたものです。豆苗とゴボウの入った味噌汁も新鮮な味わいで美味しかったです。