焼き魚（ホッケ）とナスの炒め物

脂がのったホッケの焼き魚とナスの炒め物を食べました。ナスの炒め物はごま油をほんのり効かせて味噌だれが甘辛く美味しかったです。ナス、キュウリ、枝豆など工房江部乙で収穫された野菜がたっぷりです。