ちらし寿司ときのこのお吸い物

桃の節句も近いのでちらし寿司ときのこのお吸い物を頂きました。ちらし寿司にはシイタケ、お吸い物にはエノキ、シメジとマイタケが入りきのこたっぷりでした。白菜のお浸しや昆布などもあり今日も食物繊維の不足を心配しなくて良いのです。