優しい味付けでしっかり卵が詰まったようなボリュームのある玉子焼きとゴボウと椎茸の出汁で薄味でも美味しい豚汁を食べました。普段はお茶碗へ盛るご飯をおにぎりにするとより美味しく感じました。
Monthly Archives: 2月 2024
サクッと揚がったタラのフライと優しい味がしみ込んだ豚バラ大根を食べました。千切りキャベツ、キャベツの卵とじ、味噌汁の具として春キャベツをたっぷり使ったヘルシーな献立でした。
たくさんのランタンを灯す滝川市江部乙の江部乙あかりものがたりへ出展しました。工房江部乙で作られたランタンはJR江部乙駅前に置かれお客様を迎え入れるような雰囲気で嬉しくなりました。他の方々の作った美しいランタンと共に会場が […]
キャベツの芯の部分を餃子に、葉の部分を煮びたしにした無駄のない昼食を食べました。餃子はキャベツの芯で食べ心地よくジューシーでした。煮びたしはキャベツの甘さを感じる優しい味付けでとても美味しかったです。
たくさんの玉ねぎや大きなホタテ、ニンジンが入ったホワイトシチューとカラッとした鶏ササ肉のから揚げを食べました。魚肉ソーセージの入ったマカロニサラダは懐かしい味で美味しかったです。
今日は脂の乗った焼き鮭と工房江部乙で作った打ち豆をふんだんに使ったホクホクしておいしいジャガイモのあんかけと野菜たっぷりの具だくさんの味噌汁をカボチャで黄に色づけたタクアンと一緒にいただきました。
今日はパン食の日でした。薄い衣の鶏むね肉と粗挽ききな粉を入れたミニチーズハンバーグを食べました。カレースープは野菜がたっぷり入って美味しかったです。