今日は鶏そぼろ、炒り卵、ほうれん草の見た目も鮮やかな三色丼と、つるっとした食感が楽しいワンタンスープを大根おろしやもずくと一緒に美味しく頂きました。
Monthly Archives: 3月 2023
よい塩梅のソイの西京漬けの焼き魚と豚ひき肉と玉ねぎを混ぜ合わせてカラッと揚げたミートボールを頂きました。お味噌汁には工房江部乙で生産している大豆打ち豆が入ってとても美味しいです。
脂ののったホッケの焼き魚と野菜の煮物を頂きました。工房江部乙で採れた大根は野菜の煮物となますに使われています。お味噌汁はキャベツの芯やゴボウのうまみたっぷりで美味しかったです。
今日はパンの日、いつもの揚げたての美味しい唐揚げと温かいコーンポタージュスープをたくさんの野菜や挽きたてのコーヒーと一緒に美味しく頂きました。
今日の昼食は棒鱈の煮付けと焼きナスが出ました。棒鱈も味が染み込んでいて美味しかったです。焼きナスは焼きたてで柔らかく味わえました。
エビフライとニラの卵とじを頂きました。エビフライはサクッとした口当たりでとても美味しかったです。お野菜の煮物も味がしみていて美味しかったです。
今日は鶏肉やごぼうなどの具材がたっぷり入った炊き込みご飯と温かいお吸い物をシャキシャキの大根サラダやお豆腐と一緒に美味しく頂きました。
今日は豆腐入りの卵焼きと、工房江部乙で作った切り干し大根を使った煮物をあつあつの豚汁といただき、焼き魚は大根おろしと一緒に食べて美味しかったです。
工房江部乙は毎週火曜日をパン食の日にしています。角食のほかにカレーパン、あんぱんやリンゴパイなど7種ものパンを楽しめます。そしておかずは鶏のから揚げ。お野菜いっぱいの牛乳のスープと一緒に元気もいっぱいです。
ひき肉の旨みがからんだナスの味噌炒めがとても美味しく、野菜たっぷりの味噌汁で体が温まりました。