今日はパンの日。甘辛く味付けしたむね肉と柔らかく煮た手羽元のソテーを食べました。野菜がたくさん入ったスープや天ぷらにしたフキノトウのほろ苦い味も美味しかったです。
Category Archives: 昼食
みりん漬けの焼き赤魚とニラの甘みが美味しい卵とじを食べました。大豆打ち豆の入った野菜の煮物、具沢山の味噌汁や玄米ご飯で今日もヘルシーな昼食です。
ふっくらと焼けた甘塩紅鮭と工房江部乙で収穫したふきのとうの天ぷらを食べました。ふきのとうは雪解けのこの時期でしか食べれませんので嬉しかったです。おかずの種類も多くとてもボリュームのある昼食でした。
良い焼き具合の甘塩紅鮭と工房江部乙で収穫された越冬小松菜が入った厚揚げの煮物を食べました。味噌汁は出汁の旨みと野菜がたくさん入っているので薄味でもとても美味しいです。
薄い衣でさっぱり揚げた鶏むね肉の唐揚げと工房江部乙で収穫された越冬レタスが入ったフレッシュサラダを食べました。ミルを手で挽いて淹れたコーヒーとパン食の組み合わせはとても美味しいです。
程よい塩加減の焼きししゃもとヤーコンやゴボウなどの野菜が入った煮物を食べました。玄米ご飯にたんぱく質を多く摂るための玉子焼き、野菜がたくさん入っている味噌汁でとてもヘルシーな昼食です。
生姜がピリリと効いたタレが美味しい焼き豚肉とアサリや野菜がたくさん入ったクラムチャウダーを食べました。
グリルで焼いたサンマ、甘辛のソースで絡めたミートボール、大豆打ち豆が入ったほうれん草と豆腐の味噌汁、そしてビニールハウスで越冬した小松菜、今日も栄養バランスのとれた昼食を美味しく食べました。
今日は工房江部乙で作った歯ごたえのいい打ち豆ご飯と出来たてサクサクのホッケのフライを具だくさんの味噌汁やもやしの酢味噌和えと一緒に美味しくいただきました。