イカの一夜干し焼きとニラ玉

しっとりとした一夜干しの焼きイカと醤油味がほんのりとしたニラ玉を頂きました。イカには擦った山わさびを添えて鼻にツーンと来る感じがとても美味しかったです。新玉ねぎのマリネもあり春の季節を感じます。