鶏むね肉と煮手羽元の照り焼き

圧力鍋で煮込んだ骨から肉がホロホロと取れる手羽元と鶏むね肉の照り焼きを食べました。工房江部乙で収穫しているサニーレタスは新鮮でとても美味しいです。パンとこだわって淹れたコーヒーの組み合わせも美味しかったです。