赤飯、ひじきとかりんとう揚げの煮物

工房江部乙で収穫した小豆を使ってセイロで蒸しあげた赤飯が粘りがありとても美味しいです。薄味で甘からく煮込まれたひじき煮も美味しくいただきました。