焼魚(塩鯖)と肉野菜の煮物

脂の乗った塩鯖の焼き魚とシメジ、豆腐、工房江部乙で生産している大豆打ち豆、豚肉がたくさん入った肉野菜の煮物を食べました。ほうれん草と白菜のお浸し、大根と人参の手作り味噌を使った味噌汁も美味しかったです。