焼き魚（塩鯖）とナスの味噌炒め

丁度良い塩梅の焼き塩鯖と工房江部乙で収穫したナスを使った味噌炒めを食べました。玄米ご飯と具沢山の旨みで塩気を抑えた味噌汁は健康的です。