焼き魚（ホッケ）とナスの味噌炒め

ふっくらと焼けたホッケの開きと工房江部乙で収穫された新鮮なナスの味噌炒めを食べました。ミニトマトジュース原料としてのミニトマトとは別に育てている種類の「アイコ」も甘かったです。