焼き魚（ニシン）と豚肉と野菜炒め

皮も身も白子も美味しい旬の生ニシンの焼き魚と豚肉とマイタケ、ニンジンやゴボウが入った煮つけは甘じょっぱくて美味しかったです。ワカメとキュウリの酢の物や大豆ご飯は香ばしくて美味しかったです。